Odile : Eure & Loir
Tout d'abord, un très grand MERCI à tous les deux pour la qualité de ces 4 jours passés en votre compagnie. Formation enrichissante, support de qualité, des astuces, des conseils, du vécu, le partage de votre expérience.... de quoi bien démarrer dans les meilleures conditions

Nancy & Christian
Cette formation nous a apporté tous les éléments pour mener à bien notre projet. Nous sommes arrivés avec de nombreuses interrogations et nous sommes repartis encore plus enthousiastes mais réalistes. Que de temps gagné grâce à votre expérience. Encore un grand merci !

Nathalie : Hérault
4 jours inoubliables qui seront le point d'ancrage de mon projet. Un immense MERCI à Florence et Jean pour leur disponibilité, leur professionnalisme, leur gentillesse et leur complicité. De vrais pros du tourisme qui ont fait "des Fermes de Florence" et de leur formation une complète réussite... Au fil de ces 4 jours de formation, ils nous ont livré avec justesse et bonheur toutes les clés dont chacun a besoin pour la réussite de son projet, en nous faisant partager leur expérience, leurs doutes mais surtout leur enthousiasme sans limite. Un seul mot pour résumer cette formation : GENIAL !

Yves : Touraine
Je fut très heureux de passer ces 4 jours en votre compagnie, la formation est "top". Continuez sur ce chemin, vous aimez les gens, ceci se ressent. Cette formation m'a permis de savoir si j'étais fait pour ce nouveau métier. Pas de problème pour moi ! Boris : Alpes-Maritimes
J'étais venu pour 4 jours de travail : ça a eu lieu. Mais en plus j'ai partagé un moment formidable, plein de générosité, de chaleur, de simplicité et d'attentions multiples, dans un cadre de rêve. Merci à Florence, Merci à Jean et bravo pour votre réussite, c'est pour moi le meilleur encouragement

Bart : Aveyron
Approche très professionnelle avec de vraie réponses à toutes les questions. Accueil chaleureux, dans une maision d'hôtes exemplaire, où Forence et Jean savent parfaitement conjuguer convivialité et professionnalisme en abordant toutes les questions essentielles de la création avec méthode et rigueur. Merci à vous deux!

Julien : Charentes
J'ai passé un très bon moment au Fermes de Florence et la formation m'a vraiment apporté des réponses concrètes aux questions que je me posais sur ce type d'entreprise. Je suis repartis avec en main des clefs essentielles à mon projet.

Marie-Paule : Haute-Vienne - Le Ch'ti Moulin de Marie
Florence et Jean, merci pour votre accueil et votre disponibilité. Ce stage de 4 jours s'est déroulé dans une très bonne ambiance et fût un réel plaisir pour moi. Le contenu de votre formation est très professionnel et riche, il permet d'avoir une vision réaliste de l'activité et de se poser les bonnes questions avant de se lancer. Vos conseils, trucs et astuces seront très précieux et me permettront d'éviter bien des erreurs. Je ne m'attendais pas à apprendre autant de choses et je recommande vivement cette formation à tous les porteurs de projets.

Marie : Centre - Les Granges de Marie
Pour cette deuxième partie du stage, je confirme mon appréciation précédent : cette formation permet un gain de temps considérable en nous apportant tous les éléments nécessaires à la création de nos chambres d'hôtes et en nous mettant face à la réalité. Florence et Jean, sont très professionnels et bons pédagogues. Pour couronner le tout, ces journées s'effectuent dans un climat convivial et détendu qui laisse de bons souvenirs !

Marie-Hélène et Patrick : Haute-Savoie
Encore un très grand merci pour ces 4 jours passés avec vous. Marie Hélène et moi considérons cette étape comme primordiale dans notre réflexion et préparation de notre projet. Un retour à Paris après 4 jours dans le petit vallon du Champeaux est un peu violent... Très grande qualité d'accueil. On a envie de revenir et de passer du temps avec Jean et Florence pour échanger des idées. Le stage est à nos yeux indispensable pour un créateur de projet touristique.

Marie & Pierre-Luc : Dordogne
Juste un petit mot pour vous remercier de la qualité et du  professionnalisme de la formation. Nous avons passé 4 jours  particulièrement instructifs qui nous sont d'ores et déjà très utiles  pour la concrétisation de notre projet. Nous espérons que nous ferons  partie un jour du "clan" des anciens stagiaires qui ont ouvert leur  maison d'hôtes ! De surcroît ce stage a été ponctué de moments très sympathiques qui  nous ont fait beaucoup de bien.

Emmanuel : Tarn et Garonne
Merci pour cette formation qui, malgré la forte consistence, est passée bien vite grâce à vous deux et aux autres stagiaires! Merci pour cette ambiance mais aussi et surtout pour les réponses professionnelles qui ont répondu au-delà de mes espérances! Merci donc pour cette approche business qui m'a totalement convenu tout en gardant l'humanité d'un petit groupe. 3 à 4 projets par session ..... c'est le bon choix. 1 projet = on se sent un peu seul. Au delà de 4 la formation se déshumanise! Quand à la Normandie.....que dire!!! Elle n'a pas changé et je ne regrette pas d'être parti loin de cette douce mais énervante humidité permanente. A très bientôt j'espère, même si j'ai un peu fatigué Florence ! Qui aime bien, chatie bien ! Encore merci. Emmanuel. Ps: de toutes façons, vous n'en avez pas fini avec moi!!!

Sylvie : Marseille
Cette formation m'a apporté la visibilité que j'attendais pour avancer dans mon projet. J'ai obtenu les réponses à mon questionnement et les supports apportés sont adaptés à mes attentes. Point majeur, le professionnalisme de Florence & Jean qui partagent avec générosité leur expérience et leurs compétences dans le domaine. Je recommande fortement cette formation et ce qui ne gâte rien, l'accueil dans leurs chambres d'hôtes est un havre de charme propice à la réflexion.

Mireille : Normandie
Je n'imaginais pas au départ que cette formation serait aussi intense. J'ai particulièrement apprécié votre grand professionnalisme, votre sens de l'écoute et votre grande disponibilité pour répondre aux attentes de chacun. Les projets n'étaient pas tous arrivés au même niveau, mais chacun à pu trouver à l'issue de ces 4 jours, ses marques et peut désormais suivre sa route en toute connaissance de cause. Merci à Florence & Jean.

Laurence & Laurent : Midi-Pyrénées
La formation fait le tours de nombreux aspects du métier et donne des clés concrètes pour l'avenir. Un grand Merci à Florence & Jean pour leur accueil , leur professionnalisme et leur disponibilité. Vous avez partagez avec nous vos connaissances et vos savoirs-faire et tout cela dans une grande simplicité ! Cela a beaucoup clarifié notre projet et nous permettra d'avancer plus sûrement. L'aventure humaine a commancée avec vous dans un cadre idyllique pour préparer un projet de vie, à l'abri du stress: une vraie bulle de bonheur !

René : Charentes-Maritimes - Le Gîte de la Tortue
Une formation plus qu'indispensable pour ouvrir un gîte. Tout les chapitres sont abordés de manière professionnelle, tout en restant à la portée de chacun grâce à la pédagogie de Florence et Jean, je recommande cette formation +++. De plus travailler dans un cadre aussi charmant quoi de mieux. Bravo à vous deux. Salutations Charentaises !

Dominique : Drôme Provençale
Je n’aurais pas pu souhaiter mieux ! Une formation très complète, préparée avec beaucoup de professionnalisme. Elle va me permettre d’aborder ce nouveau « métier » avec plus de sérénité et de confiance. Cette formation est allée au-delà de mes espérances, avec en prime un cadre admirable et des propriétaires/formateurs charmants et très professionnels. Un Grand Merci à eux !

Michel & Françoise : Lot
Nous voulons vous dire combien Françoise et moi avons apprécié notre séjour aux Fermes de Florence ! Tout aura été parfait durant les 4 jours passés en votre compagnie : l'accueil que vous nous avez réservé ainsi que la formation dispensée méritent, la perfection n'existant pas, une de de 9,99/10 !! Il va maintenant nous falloir mettre en application tous les conseils prodigués. Cela nous semble être une lourde charge mais, en procédant étape par étape, tout à fait réalisable. Dans un 1er temps, rédiger au mieux notre "Dossier économique et financier"

Marie-Pierre : Manche
Le stage est très partatique, très personnalisé et adapté. J'ai beaucoup apprécié le coté personnalisation et préparation spécifique pour chaque stagiaire. Masse d'information à digérer mais le plan et la démarche sont fournis clef en main et évitent de nous éparpiller dans les recherches. On sent votre passion et votre intérêt pour tous les nouveaux projets et votre mise en garde est très bien amenée et très juste : c'est un vrai métier du tourisme et il faut en être conscient. Aujourd'hui je sais que si je me lance ce ne sera pas une petite affaire et de tout repos comme j'osais l'imaginer. Stage très profiteur très bon outil accélérateur de réflexion. A conseiller vivement aux indécis ou aux porteurs de projet.